Lørdag den 6. december fra kl. 11 til 15. på STU Munkegården folder eleverne deres hverdag ud for hele byen – med gløgg brygget på gårdens egne æbler, eget kød på grillen, hestevognsture og 50 lokale stande.
Der dufter af krydret gløgg i den kolde luft, hestene stamper utålmodigt i stalden, og børn stimler sammen om halmlegepladsen, mens unge med særlige behov – midt mellem savsmuld fra træværkstedet og duften af julemedister fra køkkenet – tager imod Brenderups borgere, familier og nysgerrige besøgende.
På STU Munkegården er julemarkedet ikke bare endnu en decemberaktivitet – det er årets store dag.
»Det er jo foregået efter hånden i mange år,« fortæller Per Hutzelsider, kok på Munkegården og tovholder på markedet. »For os er det en dag, hvor vi kan vise vores sted. Vi er en del af lokalsamfundet, men mange kender os jo ikke så godt. Her får eleverne lov til at vise, hvem de er, og hvad de laver på værkstederne.«
Og netop det er kernen: At lade Brenderup møde de unge, som ellers kan glide lidt skjult gennem hverdagen.
Et sted for unge, der falder mellem systemets sprækker
STU Munkegården er et særligt tilrettelagt ungdomsuddannelsessted for unge, som ikke trives eller passer ind i det traditionelle uddannelsessystem. Her er skoledagen skiftet ud med værksteder: metal, træ, landbrug, dyrehold, orangeri og et køkken, hvor Per Hutzelsider til daglig lærer eleverne håndværket fra bunden.
»Det er for elever, der måske falder igennem det ordinære skolesystem,« siger han. »Det er lidt mere praktisk uddannelse. I værkstedet kan de rode med scootere og biler, i landbruget kører de traktor og passer køer, og i træværkstedet bygger de ting med hænderne. Det passer mange bedre.«
Flere af eleverne har tidligere oplevet mobning eller mistrivsel. På Munkegården får de ro, rummelighed – og ansvar.
»Mange udvikler sig ret godt her. De bor også i huse rundt i byen, så de er en del af Brenderup. Men det er vigtigt, at folk får mulighed for at se den anden side af dem,« fortæller Per.
Julemarkedet er netop den mulighed.
Elevernes arbejde bliver til julemarkedets hjerte
I dagene op til julemarkedet arbejder værkstederne på højtryk: julemedister af gårdens egne grise, gløgg lavet af mostede æbler fra orangeriet, julekonfekt, trædekorationer og metalprodukter.
»Vi prøver at bruge alt, hvad vi har,« siger Per. »Æblerne bliver til gløgg, bærrene bliver til marmelade, og kødet bliver til spegepølser og julemedister. Når en elev står og sælger noget gløgg, så er det jo et produkt, de har været med til at lave.«
Markedet er i dag vokset til omkring 50 stande: lokale håndværkere, kunstnere, mindre virksomheder og private, der supplerer elevernes egne boder. I år har den lokale bager for første gang takket ja – et lille lokalt scoop, ifølge Per.
»Det er kæmpestort for os at få Brenderup Bageri med. Og det giver en god kobling til praktikstederne. Det kan jo også være, at eleven har mødt dem på julemarkedet før – så er det ikke så farligt at komme i praktik hos dem.«
Fra halm, hestevogn og halmbål til stolthed i blikket
Markedet er kendt for sin blanding af hjemlighed og hygge: børn på hestevogn, familier i staldgangen, bålpladsens knitrende varme og duften af grillstegt julemedister, mens spejdere serverer æbleskiver.
Men for eleverne er dagen mere end hygge.
»Der er nogen, der elsker at stå i boderne hele dagen. Og så er der nogen, der kan være med i 20 minutter, og nogen, der slet ikke kan klare alle menneskerne. Så får de en opgave som at tænde bålfad eller gå med personalet. Vi indretter dagen efter dem,« siger Per.
Alligevel oplever de fleste dagen som et højdepunkt.
»Jeg kan se, at de bliver stolte, når de står og sælger noget, de selv har lavet. Når nogen gerne vil købe det – det betyder meget. Jeg synes, jeg kan se, at de vokser af det.«
En elev opsummerede det selv bedre end nogen fagperson kunne:
»Hun sagde bare, at det er den bedste dag. Det kan være hårdt og stressende – men man kommer i julestemning af det. Det er bare den bedste dag,« fortæller Per.
Et marked, der styrker hele byen – og de unge, der skal leve i den
For Munkegården er julemarkedet ikke kun et traditionsrigt arrangement; det er et socialt projekt forklædt som julehygge. Overskuddet går til en elevtur – sidste år til Lalandia. Men den største gevinst ligger et andet sted: i relationerne mellem byen og de unge.
Når Brenderups borgere møder eleverne ansigt til ansigt, ændrer blikket sig. De unge bliver ikke længere “dem oppe på gården” – men naboer, håndværkere, kokke, landmænd, kreative sjæle og unge mennesker med drømme.
Det gør julemarkedet til mere end en lokal begivenhed. Det bliver et konkret eksempel på, hvordan lokalt fællesskab og social udvikling kan gå hånd i hånd – og hvordan en lille by kan løfte unge, der har brug for netop det.
