Nyt fynsk ølsamarbejde

0
127

Under den nyligt overståede Heartland Festival kunne gæsterne smage fynsk øl dels hos den fælles fynske ølbar under Smagen Af Fyn og dels til “Fynske Favoritter by Gastro Fyn”, hvor syv fynske restauranter gik sammen og via en fem-retters menu serverede det bedste Fyn har at byde på – naturligvis med fynsk øl til.

Samarbejdet omkring Heartland Festivalen blev det første omverdenen kom til at se til det nye fynske bryggerisamarbejde, hvor 13 fynske bryggerier efter nedlægningen af Det Fynske Bryggerisamarbejde, har fundet sammen i Smagen Af Fyns Regi.

Det nye samarbejde giver bryggerierne mulighed for at stå samlet og bruge hinanden til fælles at være repræsenteret ved festivaler og andre arrangementer, hvor det er interessant at give publikum en god og bred oplevelse af, hvad de fynske bryggerier har at byde på. Samtidigt vil bryggerierne komme til at stå stærkere, i forhold til at blive repræsenteret på restaurationer, barer og beværtninger.

De 13 bryggerier ligger spredt ud over Fyn og Øerne. I mange år har de fynske bryggerier høstet anerkendelse for deres gode øl, der tager afsæt i gode råvarer, godt håndværk og den gode historie. Sammen mener vi bedre at kunne få vores historier ud.

Følgende bryggerier er tiltrådt samarbejdet:

•    Bryggeriet Vestfyen
•    Bryggeriet Refsvindinge
•    Ørbæk Bryggeri
•    Indslev Bryggeri
•    Bryggeriet Flakhaven
•    Midtfyns Bryghus
•    Ø-bryg
•    Svendborgsund Bryghus
•    Rise Bryggeri
•    Magtenbølle Honning & Mjød
•    The Man Behind
•    Kunstbryggeriet Far & Søn
•    HP Ølgaard